Q/CLHS 0083 S-2020 鹿参膏
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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长春市鹿乡华泰生物科技有限公司
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发布日期：
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2020-02-16
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实施日期：
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2020-02-16
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废止日期：
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2023-03-09
简介：
Q/CLHS0083S-2020鹿参膏Q/CLHS0083S-2020鹿参膏本标准适用于以食用鹿胶块、红参（人工种植4年生或5年生）为主要原料，添加大枣、茯苓、玉竹、山药、百合、枸杞子、玫瑰花（重瓣红玫瑰），部分原料经清洗、提取、浓缩，将食用鹿胶块与黄酒混合并加适量水溶化，经过酶解或不酶解，将冰糖（调味）溶化后混合浓缩、分装、灭菌、包装等工艺制成鹿参膏（食品生产许可证分类为其他食品）。
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