Q/CLH 0001 S-2019 熏烤肉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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长春老韩头清真食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-06
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实施日期：
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2019-03-06
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废止日期：
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2022-04-07
简介：
Q/CLH0001S-2019熏烤肉Q/CLH0001S-2019熏烤肉本标准适用于以鲜（冻）牛肉、羊肉、禽肉（鸡、鸭）为原料，添加酿造酱油、白砂糖、食用盐、香辛料、味精，食品添加剂（葡萄糖酸-δ-内酯、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、红曲红、亚硝酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠），经选制、修整、蒸煮、熏烤等工艺，加工制成熟肉制品类的熏烤肉。
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