Q/CLF 0002 S-2019 禽肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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重庆绿富食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-28
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实施日期：
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2019-05-08
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废止日期：
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2022-04-21
简介：
Q/CLF0002S-2019禽肉制品本标准代替Q/CLF0002S-2016本标准规定了禽肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的鲜（冻）禽肉及副产品为主要原料，适量添加食用植物油、食盐、味精、白砂糖、香辛料（花椒、辣椒、八角、山奈等）、食用香精香料、防腐剂、加或不加大豆蛋白或香菇等辅料，经预处理、卤制、炒制、包装等工艺加工而成的即食禽肉制品。
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