Q/CLDJ 0001 S-2021 湿粉条
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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长春市刘大姐食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-20
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实施日期：
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2021-01-20
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废止日期：
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2024-01-30
简介：
Q/CLDJ0001S-2021湿粉条Q/CLDJ0001S-2021湿粉条本标准适用于以食用木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、食用玉米淀粉、饮用水、食用酒精、食品添加剂（脱氢乙酸钠、硫酸铝铵、乳酸、可溶性大豆多糖）为原料，添加或不添加食品添加剂（高粱红），经和浆、机制成型、煮粉、冷却、切割、包装等工艺，不经干燥加工制成的淀粉制品类非即食的湿粉条。
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