Q/CLC 0001 S-2020 半固态调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆良厨餐饮管理有限公司
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发布日期：
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2020-06-30
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实施日期：
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2020-07-10
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废止日期：
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2023-06-28
简介：
Q/CLC0001S-2020半固态调味料Q/CLC0001S-2020半固态调味料本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以食用动(植)物油、香辛料、辣椒酱、酱腌菜等一种或两种以上物品为主要原料，适量添加或不添加食用盐、青芥酱、芝麻酱、食用菌、番茄酱、经检验检疫合格鲜(冻)畜、禽产品、花生酱、蔬菜、味精、白砂糖等，经预处理、切分、调配、炒制、过滤或不过滤、包装、灭菌或不灭菌、冷却等工艺加工而成的非即食半固态调味料。
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