淀粉及淀粉制品相关标准

Q/CJLX 0008 S-2021 卤制淀粉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
合盛(吉林)食品有限公司
发布日期:
2021-06-13
实施日期:
2021-06-13
废止日期:
2024-06-22

简介:

Q/CJLX0008S-2021卤制淀粉制品本标准适用于以粉条或粉片等淀粉制品为主要原料,以植物油、食用盐、鸡精调味料、谷氨酸钠(味精)、香辛料为辅料,添加或不添加白砂糖、呈味核苷酸二钠、食用香精,经挑选、清洗、浸泡或不浸泡、煮制、冷却、调味、包装等工艺加工而成的卤制淀粉制品。该产品属于淀粉及淀粉制品。

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