Q/CHZH 0003 S-2021 茉莉花酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西横县创志酒业有限公司
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发布日期：
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2021-06-15
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实施日期：
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2021-07-15
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废止日期：
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2024-06-28
简介：
Q/CHZH0003S-2021茉莉花酒本文件规定了茉莉花酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以米香型白酒为酒基，添加茉莉花，经串蒸，添加糯米酒、小花茉莉浸膏、清香型白酒，再经调配、陈酿、过滤、灌装等工艺加工制成的配制酒。
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