Q/CHY 0002 S-2019 蒸馏酒配制酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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昌黎县韩愈酿酒有限公司
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发布日期：
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2019-04-10
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实施日期：
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2019-04-10
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废止日期：
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2024-06-23
简介：
Q/CHY0002S-2019蒸馏酒配制酒本标准规定了蒸馏酒配制酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以白兰地、威士忌、伏特加(俄得克)其中的一种或食用酒精为基酒，添加果葡糖浆，添加或不添加浓缩果汁、白砂糖、纯净水（水经过反渗透过滤机制得）、食用盐、糖精钠、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、乙基麦芽酚、柠檬酸、柠檬酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸钠、DL-苹果酸、碳酸氢钠、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、焦糖色、红米红中的一种或几种）、食品用香精，调配，充入或不充入二氧化碳，灌装、包装而制成的蒸馏酒配制酒。
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