饮料相关标准

Q/CHW 0006 S-2021 板栗露

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
承德桦维食品有限公司
发布日期:
2021-01-07
实施日期:
2021-01-07
废止日期:
2026-03-02

简介:

Q/CHW0006S-2021板栗露本标准规定了板栗露的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以水、板栗为原料,板栗经清洗、浸泡(90℃~95℃)、去皮、冷却、粉碎、加水研磨或磨浆,过滤去掉沉渣,加或不加白砂糖,添加碳酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸、食用香精、麦芽糖醇液、氧化羟丙基淀粉、聚甘油脂肪酸酯、阿拉伯胶、黄原胶、环已基氨基磺酸钠、乙二胺四乙酸二钠、乙酰磺胺酸钾、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、羧甲基纤维素钠、木糖醇、三氯蔗糖、食用盐、

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