Q/CHSD 0002 S-2020 带汤肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖南盛多食品有限公司
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发布日期：
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2020-10-17
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实施日期：
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2020-11-17
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废止日期：
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2023-11-25
简介：
Q/CHSD0002S-2020带汤肉制品本标准规定了带汤肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以饮用水、鲜（冻）猪肉(或牛肉或鸡肉或鸭肉或羊肉）为主要原料，食用植物油、食用动物油脂、酱油、白砂糖、干制食用菌、干制蔬菜、复合调味料、食用盐、味精、香辛料（罂粟除外）其中部分为辅料，添加或不添加食品添加剂，经前处理、卤制或不卤制、油炸或不油炸、炒制、熬煮、冷却、包装、杀菌等工艺生产而成的带汤肉制品。
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