Q/CHE 0009 S-2021 燕麦蛋白固体饮料
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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张家口察哈尔乳业有限公司
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发布日期:
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2021-03-31
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实施日期:
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2021-06-19
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废止日期:
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2026-06-14
简介:
Q/CHE0009S-2021燕麦蛋白固体饮料本标准规定了燕麦蛋白固体饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存、运输、保质期。本标准适用于以酶解燕麦粉为主要原料,添加或不添加植物油,经验收、溶解、均质(添加植物油时)、杀菌、添加鼠李糖乳杆菌、格氏乳杆菌、短双歧杆菌或植物乳杆菌发酵、使用氢氧化钠中和、杀菌、喷雾干燥、包装加工制成的粉末状产品。
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