Q/CHCC 0005 S-2021 柑普茶
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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横县长海茶厂
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发布日期：
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2021-03-07
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实施日期：
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2021-04-07
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废止日期：
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2024-03-17
简介：
Q/CHCC0005S-2021柑普茶本文件规定了柑普茶的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法，检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以鲜柑橘、普洱茶为原料，鲜柑橘经加碳酸氢钠(加工助剂）浸泡、清洗、挑选、掏橘肉、清洗、装普洱茶入橘皮内、杀青、干燥（或晒干)、冷却、包装等工艺加工制成，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式饮用的柑普茶。
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