Q/CH 0003 S-2019 水果发酵酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆市驰翰柠檬开发有限公司
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发布日期：
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2019-01-23
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实施日期：
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2019-02-02
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废止日期：
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2022-01-15
简介：
Q/CH0003S-2019水果发酵酒本标准规定了水果发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜水果（柠檬、杨梅、猕猴桃等）为原料，适量添加白砂糖、纯净水等，经预处理、榨汁、过滤、发酵、澄清、调配、再过滤、灭菌、灌装等工序加工而成的水果发酵酒。
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