Q/CH 0002 S-2021 白凉粉（冰粉粉)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西梧州长鸿食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-27
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实施日期：
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2021-03-11
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废止日期：
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2024-03-08
简介：
Q/CH0002S-2021白凉粉（冰粉粉)本标准规定了白凉粉（冰粉粉）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食用葡萄糖、魔芋粉、卡拉胶、黄原胶、氯化钾为主要原料，经搅拌、混和、包装等工艺加工制成的非直接食用的白凉粉(冰粉粉)。
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