罐头食品相关标准

Q/CGTH 0001 S-2019 淡水鱼罐头

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
桂阳太和辣业有限公司
发布日期:
2019-03-09
实施日期:
2019-05-09
废止日期:
2022-05-19

简介:

Q/CGTH0001S-2019淡水鱼罐头本标准规定了淡水鱼罐头的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜(冻)淡水鱼为主要原料,食用植物油、食用盐、剁辣椒、豆豉、大蒜、香辛料(罂粟除外)、味精、鸡精、酱油部分为辅料,添加或不添加食品添加剂,经解冻(或不解冻)、清洗、熟制、调味、包装、杀菌等工序加工制成的淡水鱼罐头。

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