Q/CF 0008 S-2021 油制肉干
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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贵州长富食品股份有限公司
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发布日期:
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2021-07-31
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实施日期:
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2021-08-29
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废止日期:
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2024-07-31
简介:
Q/CF0008S-2021油制肉干本文件规定了油制肉干的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于本公司以鲜(冻)牛肉为原料,以食用植物油、食用盐、食用香辛料、白砂糖、味精、食品添加剂(山梨酸钾、亚硝酸钠)为辅料,经煮制、切分、烘烤、油制等工艺制成的油制肉干。
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