Q/CESJ 0003 S-2021 油条面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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二道区叁久壹叁面条加工坊
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发布日期：
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2021-03-21
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实施日期：
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2021-04-01
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废止日期：
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2024-03-29
简介：
Q/CESJ0003S-2021油条面本标准适用于以小麦粉、水、鸡蛋、黄油、牛奶、添加（食用盐或白砂糖）为原料，加入食品添加剂-复配膨松剂（焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙），经原料处理、和面、醒面、包袋等加工工艺制成的油条面，属于非即食谷物粉类制成品中的生湿面制品。
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