蔬菜及其制品

Q/CDZH 0001 S-2019 干制蔬菜

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
承德市忠海土特产品加工有限公司承德县分公司
发布日期:
2019-07-29
实施日期:
2019-07-29
废止日期:
2024-09-27

简介:

Q/CDZH0001S-2019干制蔬菜本标准规定了干制蔬菜的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以鲜茄子、豆角、葫芦、黄花菜中的一种为原料,经挑选、整理、去皮或不去皮、整形、自然晾干或烘干、包装而成的非即食蔬菜干制品。

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