Q/CCZJ 0004 S-2021 年糕|海韦力服务

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Q/CCZJ0004S-2021年糕本标准适用于以大米为原料，添加麻薯预拌粉（糯米粉、羟丙基二淀粉磷酸酯）、饮用水、食用盐、食品添加剂（脱氢乙酸钠），经清洗、浸泡、磨粉、搅拌、熟制、成型、包装等主要工艺制成的非即食糕点-热加工糕点类年糕。