Q/CCYQ 0001 S-2020 酱卤肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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长春一汽实业食品有限公司
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发布日期：
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2020-03-01
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实施日期：
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2020-03-01
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废止日期：
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2023-04-21
简介：
Q/CCYQ0001S-2020酱卤肉制品Q/CCYQ0001S-2020酱卤肉制品本标准适用于以猪头肉或猪蹄为原料，加入食用盐、香辛料，食品添加剂（亚硝酸钠），经原料验收、清洗、配料、拌料、煮制、冷却、包装、出厂检验、入库等工艺制成的酱卤肉制品。
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