肉及肉制品相关标准

Q/CCYJ 0001 S-2019 冷藏调理肉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
长春市优佳科技有限公司
发布日期:
2019-06-30
实施日期:
2019-06-30
废止日期:
2022-06-29

简介:

Q/CCYJ0001S-2019冷藏调理肉Q/CCYJ0001S-2019冷藏调理肉本标准适用于以鲜猪肉(或鸡肉、或猪肝)为原料,加入色拉油,添加或不添加食用盐、食用玉米淀粉、鸡粉调味料、新奥尔良腌调味料(固态复合调味料)、谷氨酸钠,经原料的预处理后,分切、腌制、包装、检验入库等工艺制成的非即食预制调理肉制品类-冷藏调理肉。

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