Q/CCLC 0004 S-2020 风味水产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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长春老昌春饼餐饮管理有限公司
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发布日期：
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2020-01-05
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实施日期：
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2020-01-05
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废止日期：
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2023-03-16
简介：
Q/CCLC0004S-2020风味水产品Q/CCLC0004S-2020风味水产品本标准适用于以黄花鱼或鲫鱼、刀鱼为原料，加入食用盐、或味精、白砂糖、鸡精调味料、葱、生姜、番茄酱、米醋、料包（花椒、八角、香辛料），经原料前处理、清洗、用色拉油炸制、调味、烧制、晾晒、包装、入库等工艺制成的风味水产品（风味熟制水产品）。
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