调味品相关标准

Q/CCJJ 0004 S-2021 复合调味酱

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
长春市家佳乐调味食品有限公司
发布日期:
2021-01-13
实施日期:
2021-01-13
废止日期:
2024-01-23

简介:

Q/CCJJ0004S-2021复合调味酱Q/CCJJ0004S-2021复合调味酱本标准适用于以水、黄豆酱、大豆油、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉、花生、芝麻、大蒜、洋葱、生姜等为主要原料,添加或不添加味精、绵白糖、食用盐、香辛料、食品添加剂(山梨酸钾、5,-呈味核苷酸二钠、黄原胶),经混合调配、搅拌炒制、高温杀菌或不杀菌后包装而成的半固态复合凋味酱,产品类别属于调味料。

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