酒类相关标准

Q/CBR 0004 S-2019 黑果腺肋楸酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
长春百瑞葡萄酒厂
发布日期:
2019-08-20
实施日期:
2019-08-20
废止日期:
2022-08-19

简介:

Q/CBR0004S-2019黑果腺肋楸酒Q/CBR0004S-2019黑果腺肋楸酒本标准适用于以黑果腺肋花楸(别称不老莓)为原料,经清洗、粉碎、全部或部分发酵(可外加糖源)、陈酿等工艺酿制而成黑果腺肋花楸原酒,并辅以添加或不添加饮用水、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾、二氧化碳,经调配、过滤、包装等工艺制成的黑果腺肋花楸酒(属于发酵型果酒)。

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