酒类相关标准

Q/CBR 0002 S-2019 蓝莓酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
长春百瑞葡萄酒厂
发布日期:
2019-10-12
实施日期:
2019-10-12
废止日期:
2022-10-11

简介:

Q/CBR0002S-2019蓝莓酒Q/CBR0002S-2019蓝莓酒本标准适用于以蓝莓为原料,经清洗、粉碎、全部或部分发酵(可外加糖源)、陈酿等工艺酿制而成蓝莓原酒,并辅以添加或不添加饮用水、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾、二氧化碳,经调配、过滤、包装等工艺制成的蓝莓酒(属于发酵型果酒)。

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