酒类相关标准

Q/BZLY 0001 S-2019 蒸馏酒的配制酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
保定宗林源生物科技有限公司
发布日期:
2019-06-19
实施日期:
2019-06-19
废止日期:
2024-08-26

简介:

Q/BZLY0001S-2019蒸馏酒的配制酒本标准规定了蒸馏酒的配制酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。本标准适用于以固态法白酒为原料,添加人参(人工种植)、枸杞、金银花(均经挑选、清洗、粉碎),浸泡、加入蛋白酶搅拌均匀、冷冻、解冻、分离、过筛、灌装制成的蒸馏酒的配制酒。

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