Q/BZ 0011 S-2019 果蔬调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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东莞八珍食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-30
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实施日期：
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2019-05-29
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废止日期：
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2022-05-13
简介：
Q/BZ0011S-2019果蔬调味酱本标准规定了果蔬调味酱的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以黄梅、苹果、蒜、荞头、木瓜、萝卜、青瓜、姜中的一种、白砂糖、食盐为主要原料，添加水、食醋和食品添加剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）为辅料，经清洗、腌制、碾磨、配料、蒸煮、灌装、包装等加工工艺制成的果蔬调味酱。
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