Q/BZ 0004 S-2019 辣椒调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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东莞八珍食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-30
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实施日期：
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2019-05-29
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废止日期：
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2022-05-13
简介：
Q/BZ0004S-2019辣椒调味酱本标准规定了辣椒调味酱的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以辣椒、白砂糖、食盐、食用玉米淀粉、大蒜为主要原料，添加水和食品添加剂（苯甲酸钠、山梨酸钾、赤藓红）为辅料，经材料清洗、去蒂、挑选、调配、蒸煮、灌装、包装等加工工艺制成的未经发酵或腌制的辣椒调味酱。
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