Q/BY 0001 S-2019 腌腊肉制品
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
即将废止
-
颁发部门：
-
重庆炳源食品有限公司
-
发布日期：
-
2019-07-07
-
实施日期：
-
2019-07-17
-
废止日期：
-
2022-06-30
简介：
Q/BY0001S-2019腌腊肉制品本标准规定了腌腊肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的鲜（冻）畜、禽肉及其副产品为原料，适量添加食用盐、白酒、食用香辛料（花椒、藤椒、辣椒、胡椒、八角等）、食品添加剂等，经选料、分割、配料、腌制、熏烤、包装等工艺加工而成的腌腊肉制品。
相关搜索词：
