Q/BXQE 0001 S-2019 生干面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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石家庄报喜泉食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-08
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实施日期：
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2019-04-08
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废止日期：
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2024-05-22
简介：
Q/BXQE0001S-2019生干面制品本标准规定了生干面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加水、食用盐，添加鸡蛋黄粉、绿豆粉、黄豆粉、黑豆粉、红薯粉、荞麦粉、紫薯粉、胡萝卜粉、菠菜粉、南瓜粉中的一种，经配料、和面、醒面、压延、机制成型、手工盘面或不盘、干燥、截断或不截断、称量、包装加工而成的生干面制品。
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