糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/BX 0016 S-2021 诺丽纳豆肽压片糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
海南柏秀生物科技有限公司
发布日期:
2021-12-19
实施日期:
2021-12-29
废止日期:
2024-12-29

简介:

Q/BX0016S-2021诺丽纳豆肽压片糖果本标准规定了诺丽纳豆肽压片糖果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以诺丽果粉、纳豆提取物或纳豆粉、大豆肽粉、乳糖(或木糖醇、山梨糖醇)为主要原料,添加或不添加微晶纤维素、抗性糊精(膳食纤维)、低聚果糖、麦芽糊精、硬脂酸镁、二氧化硅,经称量、混合、过筛、制粒或不制粒、压片、包装等生产工艺制成的诺丽纳豆肽压片糖果的生产控制、检验、贮运等环节。

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