Q/BWH 0017 S-2021 板栗米粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东霸王花食品有限公司
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发布日期：
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2021-03-19
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实施日期：
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2021-04-19
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废止日期：
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2026-04-27
简介：
Q/BWH0017S-2021板栗米粉本标准规定了板栗米粉的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以大米、板栗为主要原料，以淀粉为辅料，经过清洗、浸泡、磨浆、脱水、配料、初蒸、挤丝、复蒸定型、切块、烘干、冷却、包装等工艺制成的板栗米粉，本品为非即食产品。
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