粮食及其制品相关标准

Q/BSXD 0002 S-2019 杂粮面条

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁夏白氏兄弟食品有限公司
发布日期:
2019-11-14
实施日期:
2019-11-14
废止日期:
2024-11-13

简介:

Q/BSXD0002S-2019杂粮面条本标准规定了杂粮面条的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以杂粮粉为主要原料,添加适量小麦粉、玉米淀粉和食盐,经和面,挤压成型、老化、干燥(或不干燥)、包装制成的不同种类的经烹饪后食用的杂粮面条。

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