调味品相关标准

Q/BSRJ 0004 S-2020 酸菜鱼佐料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
银川边塞人家食品有限公司
发布日期:
2020-12-07
实施日期:
2020-12-07
废止日期:
2025-12-06

简介:

Q/BSRJ0004S-2020酸菜鱼佐料本标准规定了酸菜鱼佐料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以酸菜、泡椒、泡姜为原料加工制成酸菜包;以食用植物油或牛油和鸡油、辣椒、豆瓣酱、豆豉、香辛调味料、白糖等为原料加工制成的酱料包;以玉米淀粉、味精、食盐、白糖、胡椒粉等为原料加工制成的腌鱼料包,经组合包装制成酸菜鱼佐料。

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