Q/BSRJ 0003 S-2019 调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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银川边塞人家食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-09
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实施日期：
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2019-04-09
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废止日期：
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2024-04-08
简介：
Q/BSRJ0003S-2019调味酱本标准规定了调味酱的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用植物油、干辣椒、鲜辣椒、香菇、畜肉或禽肉、豆瓣酱、豆豉、甜面酱、辣椒酱、干制海鲜、白糖、食盐、味精、香辛调味料等为原料，经处理、配料、熬制加工而成的不同品种的调味酱。
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