Q/BQCY 0002 S-2021 红茶
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福安市葆青茶叶有限公司
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发布日期：
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2021-11-05
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实施日期：
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2021-12-05
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/BQCY0002S-2021红茶本标准规定了红茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻（或揉切）、发酵、干燥、包装等工序制成的红茶系列产品；也适用于以红茶毛茶为原料，经拣剔、拼配或不拼配、筛分、风选、烘干、包装工序而成的红茶系列产品；也适用于以红茶净茶为原料，经分装等工序制成的红茶系列产品。
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