Q/BLHL 0002 S-2021 玉米米粉
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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北流海利食品有限公司
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发布日期:
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2021-07-04
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实施日期:
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2021-08-04
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废止日期:
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2026-07-24
简介:
Q/BLHL0002S-2021玉米米粉本文件规定了玉米米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以玉米(添加量≥50%)为主要原料,玉米经清洗、脱皮、浸泡、磨浆后,添加大米(经清洗、浸泡、粉碎,或不添加)、食用淀粉(或不添加)、食用盐、食用油再经调配搅拌、成型、老化、干燥、冷却、包装等工艺加工制成的玉米制品。
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