蔬菜及其制品

Q/BGY 0003 S-2021 蔬菜干制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
广东百果园果制品有限公司
发布日期:
2021-01-03
实施日期:
2021-02-09
废止日期:
2026-02-02

简介:

Q/BGY0003S-2021蔬菜干制品Q/BGY0003S-2021蔬菜干制品本标准规定了蔬菜干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以一种或多种新鲜蔬菜为原料,经预处理、去皮或不去皮、去籽或不去籽、切制或不切制、烫漂或不烫漂、蒸煮或不蒸煮、真空冷冻干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺加工制成的的蔬菜干制品。

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