Q/BDSW 0001 S-2021 紫茶
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州宝达生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-04-27
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实施日期：
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2021-05-23
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/BDSW0001S-2021紫茶本标准规定了紫茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以引种到肯尼亚的云南大叶种茶树紫红色芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、做形、干燥、整形、挑选、包装等工序加工而成的紫茶(普洱紫茶)。
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