淀粉及淀粉制品相关标准

Q/BCDB 0001 S-2019 拉皮

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
白城市洮北区陈军东北大拉皮加工厂
发布日期:
2019-10-19
实施日期:
2019-10-19
废止日期:
2022-12-07

简介:

Q/BCDB0001S-2019拉皮Q/BCDB0001S-2019拉皮本标准规定了拉皮的范围、技术要求、检验规则、生产加工过程卫生要求、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水和食用木薯淀粉为主要原料,添加食用盐和食品添加剂脱氧乙酸钠为辅料,经过和浆、糊化成型、冷却、包装而成的方便即食类淀粉制品,该产品属于淀粉制品。

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