Q/BC 0001 S-2019 湿面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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佛山市南海秉诚食品有限公司
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发布日期：
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2018-12-04
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实施日期：
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2019-01-31
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废止日期：
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2022-02-11
简介：
Q/BC0001S-2019湿面本标准规定了湿面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加一种或多种辅料：鸭蛋、饮用水、玉米淀粉、马铃薯淀粉、碳酸钾、碳酸钠、食用盐、栀子黄，经和面、复合压片、压延、切条、包装而成的非即食湿面。
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