Q/BBBG 0001 S-2018 梨膏糖
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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上海梨膏糖食品厂
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发布日期:
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2018-09-08
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实施日期:
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2018-09-18
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/BBBG0001S-2018梨膏糖本标准规定了梨膏糖的分类、定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、标识、标签、包装、运输、贮存、保质期和销售。本标准适用于以白砂糖、葡萄糖浆为主要原料,添加梨膏、辅料(蜜饯、坚果与籽类、食用香精、食用花、干果制品、豆类等)或少量传统的中草药成份,按照传统工艺制作的梨膏糖(包含药梨膏)。
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