Q/BBAP 0003 S-2017 方便食品（软罐头）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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上海新成食品有限公司华洲路分公司
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发布日期：
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2018-01-25
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实施日期：
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2018-01-31
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/BBAP0003S-2017方便食品（软罐头）本标准规定了方便食品（软罐头）的术语和定义、要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以谷物、蔬菜、食用菌、畜禽肉、动物性水产品等为原料，经预处理、调味、烹饪、装入包装容器、抽真空或充氮封口、加热杀菌而成的商业无菌的软罐头食品。
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