油脂及其制品相关标准

Q/BBAH 0016 S-2019 人造奶油(人造黄油)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
益海嘉里食品营销有限公司
发布日期:
2019-07-31
实施日期:
2019-07-31
废止日期:
暂无

简介:

Q/BBAH0016S-2019人造奶油(人造黄油)本标准规定了人造奶油(人造黄油)的技术要求、检验规则、标识、包装、贮存和运输。本标准适用于以食用植物油(棕榈油、棕榈仁油、花生油、大豆油、菜籽油、菜籽油(高油酸)、棉籽油、芝麻油、葵花籽油、葵花籽油(高油酸)、油茶籽油、玉米油、橄榄油、椰子油、米糠油、稻米油等)、动物油脂(牛油、羊油、猪油)的单品或混合物为原料,经精炼、氢化、分提、酯交换中的一种或几种加工方式,添加或不添加水、食用盐、食糖、乳清粉、奶油、稀奶油、淀粉糖、乳粉、乳酸菌饮料、蜂蜜、巧克力及巧

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