Q/BAJ 0004 S-2021 后生元（非活性益生菌粉）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西南宁佰奥吉生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-12-04
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实施日期：
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2021-12-23
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废止日期：
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2026-12-22
简介：
Q/BAJ0004S-2021后生元（非活性益生菌粉）本文件规定了后生元(非活性益生菌粉）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以植物乳杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、发酵乳杆菌等可用于食品的菌种经发酵、分离、混配（添加麦芽糊精、食用玉米淀粉中的一种或两种）、喷雾干燥、混配或不混配、包装等工艺加工制成的作为食品加工用的非活性益生菌粉。
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