粮食及其制品相关标准

Q/BAFX 0004 S-2017 小麦粉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
上海麦优食品有限公司
发布日期:
2017-05-02
实施日期:
2017-05-02
废止日期:
暂无

简介:

Q/BAFX0004S-2017小麦粉制品本标准规定了小麦粉制品的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦粉、食用淀粉、木薯淀粉等为主要原料,经配料、混合、搅拌等工艺加工而成的,用于制作其他食品的裹粉,为非即食食品。

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