Q/AYZL 0001 S-2019 盐渍蔬菜预制菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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长沙市岳麓区张老三食品加工厂
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发布日期：
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2019-01-07
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实施日期：
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2019-03-07
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废止日期：
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2022-03-31
简介：
Q/AYZL0001S-2019盐渍蔬菜预制菜本标准规定了盐渍蔬菜预制菜的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以盐渍蔬菜为主要原料，食用植物油、食用动物油(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油)、食用盐、辣椒酱、白砂糖、酱油、蚝油、鸡精、味精、食醋、料酒、香辛料(罂粟除外)中的一种或多种为辅料，添加或不添加食品添加剂，经浸泡、清洗、切分、脱水、炒制、冷却、包装、冷冻(或杀菌)等工艺加工而成的盐渍蔬菜预制菜。
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