Q/AYKM 0001 S-2021 湿米粉
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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陈克明食品股份有限公司
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发布日期:
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2021-12-09
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实施日期:
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2022-01-19
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废止日期:
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2025-01-19
简介:
Q/AYKM0001S-2021湿米粉本标准规定了湿米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以大米、水为主要原料,食用淀粉、荞麦粉、燕麦粉、玉米粉、马铃薯粉、海藻糖、食用植物油、蔬菜粉为辅料(加或不加),经除杂、清洗、浸泡、磨浆、搅拌、熟制成型、冷却、包装等生产工序加工而成的湿米粉。
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