Q/AXLY 0003 S-2020 糍粑
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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长沙绿食园食品有限公司
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发布日期：
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2020-08-19
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实施日期：
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2020-10-29
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废止日期：
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2023-11-19
简介：
Q/AXLY0003S-2020糍粑本标准规定糍粑的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以糯米、水为主要原料，艾蒿、南瓜、红枣、桂花、紫薯、玉米、荞麦、小米、高粱、小麦粉、黄米、紫米、黑米、红豆、绿豆、赤小豆、蜜饯、白砂糖、麦芽糖浆、赤砂糖、冰片糖、食用盐、食用淀粉、食品馅料、食用油脂制品、食用植物油为辅料（加或不加)，添加或不添加食品添加剂，经筛选、去杂、清洗、浸泡、配料、蒸煮、绞拌、成型、冷却、包装、杀菌或不杀菌等工序加工而成的糍粑，本产品为非即食食品。
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