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茶叶及相关制品相关标准

Q/ATZC 0002 S-2019 工夫红茶

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
即将废止
颁发部门：
湖南中茶茶业有限公司
发布日期：
2019-06-08
实施日期：
2019-08-08
废止日期：
2022-08-18
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简介：

Q/ATZC0002S-2019工夫红茶本标准规定了工夫红茶的术语和定义、分类与分级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大叶种、小叶种茶树的芽、叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺生产而成的工夫红茶。

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